Mikrolistki Mizuny Czerwonej to młode, delikatne liście o drobnej, równomiernej formie. Charakterystyczne dla tej odmiany są subtelne czerwone przebarwienia liści, które nadają daniom eleganckiego i dekoracyjnego akcentu.

W smaku mikrolistki są świeże, lekko słodkawe z delikatnym, pikantnym akcentem młodej kapusty. Doskonale sprawdzają się jako element wykończeniowy sałatek, lekkich bowl, mięsnych talerzy lub fine dining, gdzie wizualna harmonia i lekkie podkreślenie smaku mają kluczowe znaczenie.